泰国山竹简介及上市季节介绍

发布日期:2015-08-24 查看次数: 487 编辑:

山竹,热带常绿乔木,原产于马来群岛中的巽他群岛和摩鹿加群岛,由于盛产于南洋热带地区,有“热带果后”之称。在马来西亚、新加坡和泰国,榴莲和山竹被视为“夫妻果”,故此相对于称为“果王”的榴莲而言,山竹就是“果后”。
山竹是一种典型的热带水果,主要分布于泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家。

山竹因其丰富的营养价值及优质的口感:果肉柔软,甜酸可口,风味独特,深受广人们喜爱,享有“果中皇后”的美誉。


【上市季节】

05—07月,泰国东部;

08—10月,泰国南部。



【营养与食疗价值】

山竹含有丰富的纤维素、碳水化合物、多种维生素、以及钙、铁、钾等矿物质,对体弱、营养不良、病后都养很好的调节作用。

科学家通过在试管与动物体内实验研究,发现山竹中的营养素可以抑制自由基活性,保护人体细胞,其效果虽比维生素C差些,但比水溶性维生素E强。 在动物体内实验还发现,其血液里的胆固醇、被氧化的脂肪与低密度脂蛋白含量大为降低,从而降低了血管被堵塞的风险。

一项对山竹果皮的研究,发现用其制成的饮料(每毫升饮料中粉末的含量约1—100毫克),不仅不会对人的神经细胞构成危险,反而能防止由过氧化氢产生的自由基对神经细胞造成的破坏。

此外,它还可以抗氧化,消除体内对健康有害的自由基,预防血栓栓塞与癌症等疾病。因此,目前许多由山竹果肉与果皮制成的健康饮料,由于具有抗氧化性,能促进免疫系统健康,有消肿、祛痛、健胃、治艾等作用, 备受人民喜欢。

 


果蔬展 会员服务

2019年9月9-10日 北京新云南皇冠假日酒店

展商展位预订 专业观众登记

在线
客服

在线客服服务时间:8:30-17:00

展商服务:

观众服务:

顶部