2018鲜苹果产季预测:全国减产已成定局

发布日期:2018-10-09 查看次数: 159 编辑:

受清明期间大范围冻害影响,2018产季中国鲜苹果减产已成定局,目前预计全国减产25%左右。优质果率与去年持平或略有上升,市场的供需关系会发生新的变化。 

据介绍,清明冻害中各产区受害和减产程度不一。其中西北地区苹果总体减产情况较为严重,陕西预计减产20-30%,甘肃静宁预计减产50%,新疆阿克苏地区苹果今年是小年,加上新增果园面积增加的产量,整体坐果与去年持平或小幅增长;山东预计减产15%,辽宁苹果主产区,果树开花、收果最晚,避开了多地遭遇的清明期间倒春寒灾害,今年苹果丰收在望,预计增产1.2%;河北产区受灾情况预计减产20%;河南整体情况良好,预计产量与去年持平;山西受灾情况不同,整体预计减产30%,其中运城减产20%,临汾减产30-40%;云南昭通预计增产20%左右。 

价格方面,2018产季红富士苹果的收购在不同产区会有不同的体现。价格整体有一定增长。红富士苹果(80#二级以上)均价约在8元/公斤,两级分化的现象将进一步明显,优质果价格上涨幅度会较大,价格高起、购销两旺,低质低端果价格上涨幅度有限或与上年持平。另外,随着苹果期货的发展,期货界的资金会加入产地收购,按照期货交割标准收购,会带动产地收购价格上涨。 

从上半年整体水果运行情况来看,中国水果总产量巨大,水果价格总体较平稳。即使花期遭遇严重冻害,桃子、葡萄、梨的价格也没有大幅上涨。秋季水果种类较多,进口水果琳琅满目,消费者可选择性比较多。因此专家呼吁,对于苹果的价格期待要回归理性,保持价格处于合理水平,促进市场健康发展。

2018年鲜苹果进出口情况

2018年1-7月中国苹果累计出口70.76万吨,累计比去年同期下降3%;同期累计出口金额为8.1亿美元,累计比去年同期增长6.1%。

同时,2018产季欧洲苹果预计增产30%以上,由于国内苹果减产原料果的价格较去年会有所上升,因此浓缩果汁出口价格会存在压力。

2017年中国鲜苹果产销回顾

据介绍,2017年全国苹果总产量4139.0万吨(第三次农业普查修订),比2016年(4039.3万吨,第三次农业普查修订)增长了2.47%。其中产量排在前三位的苹果产地是陕西(1092万吨)、山东(940万吨)和山西(445万吨)。整个产季批发价格较为平稳,价格波动幅度不大,前期价格略高于上年,中期低于上年,随后稳中有降,后期翘尾。

2017产季苹果市场的整体表现总体稳定,旺季不旺,消费市场平淡。优质优价、低质低价两级分化明显。前期销售不乐观,后期随着霜冻影响,苹果价格翘尾。2017产季优质果商品率低,大部分入库,以果农入库居多。市场上流通的优质高端苹果、优质货源少,价格较高,走货量慢但是假日效应明显,中低端苹果价格低,销售进度缓慢,价格起伏徘徊。

元旦、春节期间销售进度有所加快,但价格依然没有出现大幅上涨。年后价格缓慢下滑,清明节期间走货量和价格小幅回升,五一节期间苹果走货速度较快,市场上货基本可以消化完成,但在五一假期结束后,走货速度放缓,加之时令水果上市,库存苹果销售受到影响,价格小幅回落,6、7月份销售缓慢。与往年相比,6、7月份应该是顺势销售的时间,许多客商考虑到今年新果受冻害影响严重,推迟开库销售,8月份后出售的苹果价格较好。

2017年中国鲜苹果出口量为133万吨,出口额14.6亿美元,与上年基本持平。2017年我国鲜苹果出口量前五大市场为孟加拉国、菲律宾、印度、泰国及印度尼西亚。

同时,中国鲜苹果进口量6.8万吨,同比增长2%;进口额1.1亿美元,同比减少7%。其中,苹果浓缩汁出口在2014年以来连续4年回升,出口达到65.4万吨,货值5.9亿美元,同比分别增长了14.7%和8.8%。(来源:国际果蔬)

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