秘鲁位于南美洲西部,西临太平洋,安第斯山脉纵贯秘鲁南北。充足的日照和纯自然的种植条件使得秘鲁水果甘甜多汁,远销国际市场。当北半球处于冬季,水果产量减少的时候,位于南半球的秘鲁却处于葡萄、芒果、柑橘的丰收季,及时雨般填补了北半球空缺的市场需求。南北半球所形成的反季节互补性差异,给中国和秘鲁两国的果蔬经贸合作带来了巨大发展空间。